С 1 января 2021 года на территории России вводятся новые СанПиНы. Согласно им будут организовываться работа в общепитах. Итак, что же в них неожиданно попало под запрет для детей.
Список запрещённых для детей продуктов дан в отдельном приложении новых норм. В нём перечислены как вполне ожидаемые для попадания под запрет чипсы, снеки и газировка, так и…
Итак, теперь в школьных столовых и детских кафе вне СанПиНа следующие продукты:
– чипсы и снеки;
– творожные сырки;
– пирожные и торты с кремом;
– еда, жаренная во фритюре, фастфуд;
– арахис;
– газированные напитки;
– жвачки;
– квас, кумыс;
– карамель и леденцы;
– макароны по-флотски или с рубленым яйцом;
– окрошку и холодные супы;
– холодец, кровяную и ливерную колбасу;
– форшмак из сельди;
– грибы;
– сырокопчёное мясо и колбасу;
– пальмовое, рапсовое, кокосовое и хлопковое масло;
– уксус, горчицу, хрен, острый перец, кетчуп, майонез;
– натуральный кофе и энергетические напитки;
– блюда из сухих концентратов.
Ну, что ж… В детстве многих россиян такое, разве, что за исключение макарон по-флотски и ливерки, в школьных столовых не подавалось. Правда, не по причине запрета, а дефицита и дороговизны.
Хотя, впрочем, пусть специалисты решают, что лучше здоровое питание или недовольные глаза…
